• Thai-etelek-thai-konyha

    Thai ételek, amiket ki kell próbálni

    A thai ételek a világ egyik legnagyszerűbb konyhája. Több rétegben ötvözi az összetett ízeket és textúrákat. A tipikus thaiföldi hozzávalók közé tartoznak például a galangal (a gyömbérhez hasonló), a kókusztej…

  • tom yum leves tortente

    Tom Yum Goong – a thai nemzeti leves

    A thai kulturális minisztérium szerint a "tom yum goong" az UNESCO szellemi kulturális örökségének (ICH) elismert étele kell hogy legyen. A kulturális minisztérium a levest a thaiföldi örökség fontos részének tekinti, mivel a közép-thaiföldi mezőgazdasági közösségeket képviseli