Valencia legszebb nevezetességei
Valencia az egyik kedvenc városom Spanyolországban. Néhány hete immáron sokadik alkalommal bolyongtam az utcáin, és nem tudok betelni a sok gyönyörű dologgal, amit Valenciában látni lehet. Bár Valenciának a Földközi-tenger a lába előtt hever, a város mintha hátat fordítana legnagyobb életforrásának, mint egy büszke és önellátó úrnő. Igaz, hogy a valenciaiak az év számos forró napján szívesen fürdenek a Malvarrosában, de amikor Valencia gyönyörű történelmi központjában sétálsz, nem az az érzésed, hogy egy tengerparti városban sétálsz. A legjobb időszak Valenciába látogatni tavasszal, amikor a város kertjei színpompásak, a hőmérséklet ideális, az éjszaka pedig a kivilágított épületekkel romantikus. Számomra ezek a legjobb helyek, amelyeket Valenciában érdemes megnézni:
Plaza de la Virgen
A gyönyörű Turia-kútra néző lépcsőn ülök, és a valenciai Plaza de la Virgenre néző három monumentális épületet bámulom: a Santa María katedrálist, a Virgen de los Desamparados bazilikát és a Palacio de la Generalidadot.
Rengeteg turista jár erre minden nap, és néhányan, amikor a nap lemegy és a hőmérséklet kellemesebbé válik, megragadják az alkalmat, hogy az egyik kilátóteraszon hűsítő italt igyanak. Ebben a napszakban a fiatalok is megjelennek gördeszkával, készen arra, hogy ezen a történelmi helyen gyakorolják a trükköket. Egy tavaszi nap melegében a Plaza de la Virgen történelmet áraszt magából!
A Plaza de la Virgen eredete a római kori fórumra nyúlik vissza, amely a római városokra jellemző két nagy út találkozásánál található: a cardo, amely nagyjából a mai Calle de San Vicente Mártirnak felel meg, és a decumanus, amely a későbbi Calle de Caballerosnak felel meg.
A tér közepén egy impozáns szökőkút áll, a Turia folyó bronzból készült allegorikus ábrázolása, amelyet nyolc meztelen, valenciai parasztasszonyok fejdíszét viselő női alak vesz körül, a Vega de Valencia területét öntöző nyolc fő öntözőcsatornát ábrázolva. A szökőkút Manuel Silvestre Montesinos szobrászművész alkotása, és 1976-ban avatták fel. Ez a mű az ókori Neptunusz alakjának klasszikus formáját ábrázolja, amely a Turia folyót és az azt körülvevő meztelen nőket ábrázolja, akik a Turia folyó öntözőcsatornáit (Mislata, Benágeber és Faitanar, Favara, Mestalla, Moncada, Oro, Quart, Rascaña és Azud del Repartiment) képviselik. A valenciai öntözőrendszer és a korábbi öntözőcsatornák nevei az arabokra és az ő öntözési ismereteikre vezethetők vissza.
Plaza del Ayuntamiento
A másik legfontosabb és legszebb tér, amit Valenciában látni kell, a Városháza tér. Kevesebb mint öt perc sétára található a Virgen tértől, és az első dolog, amit látsz, amikor odaérsz, a Casa Consistorial, a Valenciai Városi Tanács székhelyének nagy fehér homlokzata. A Casa Consistorial 1758 és 1763 között épült az eredeti neoklasszicizmustól a neobarokkig terjedő stílusok keverékével, beleértve a neoreneszánszt is, amelyet a bővítés során használtak. A tér közepén egy gyönyörű kör alakú szökőkút áll. Nemcsak a kertek főszereplői a virágok, hanem a téren található számos standon meg is lehet vásárolni őket. A városházával szemben áll a gyönyörű Posta és Távíró épülete, és mindkettő hősiesen ellenáll a bestiális petárdák robbanásának, amelyeket a mascletà napjain robbantanak itt, amikor valenciaiak és turisták tízezrei jönnek el, hogy megtapasztalják a Fallas lőporos látványosságát.
A mascletá (valenciai nyelven: mascletà) egy pirotechnikai tűzijáték, amely egy nagyon zajos és ritmikus kompozíciót alkot, és amelyet ünnepi céllal lőnek ki tereken és utcákon, általában napközben; a valenciai közösségre jellemző. Nevét a gyújtózsinórral összekapcsolt mascletekről (nagy hangerejű petárdák) kapta, amelyek egy sort vagy tracát alkotnak. Ezeket általában közepes magasságban, köteleken lógva vagy ágyúkkal emelve tartják.
Bioparc Valencia
Kétszer jártam a valenciai Bioparcban, és még mindig az egyik legjobb helynek tartom, amit Valenciában érdemes megnézni, különösen, ha családdal utazik. A Bioparcnak semmi köze az állatkerthez. És aki ilyesmit sugall, az még soha nem járt ott. Ez egy oktatási központ, ahol az állatokról nagyszerű szakemberek gondoskodnak, akik szeretik a munkájukat. Nagyszerű természetvédelmi munkát is végez, segít például a vadonban kipusztult fajok visszaszerzésében, mint például a Mhorr-gazella esetében, amelynek utolsó vadon élő példányai Észak-Afrikában kihaltak. A Bioparc Valenciában az „állatkert fogalmában” találhat értelmet, miközben végigsétálsz a négy természeti területen: szavanna, vizes élőhelyek, egyenlítői erdő és Madagaszkár. Lemúrok, nagymacskák, gorillák, krokodilok, zsiráfok, oposszumok és még sok más állatot ismerhetsz meg.
Mercado Central
Alig száz méterre a Lonja de Valencia épületétől található a Központi Piac, a modernista építészet egyik legjobb példája Valenciában. A piac egy nyüzsgő hely, az érzékek ünnepe. A kiállított áruk színei és illatai mellé a sok látogató öröme is társul, akiket naponta fogad. A folyosókon turisták és helyiek vegyülnek. Érdekesnek találtam megfigyelni a hölgyeket, akik a szakértő szemével és tapintásával vásárolnak, az áruk között turkálva és a boltosokkal beszélgetve, a turisták mellett, akik csak hitetlenkedve mosolyognak és fényképeznek itt-ott. A Földközi-tenger és a valenciai zöldségeskert legjobb terményeit árulják itt minden nap. A város legjobb éttermei közül sokan – például a Riff vagy a Ricard Camarena’s – itt szerzik be a Michelin-csillagos ételeikhez szükséges alapanyagokat. Maga az épület egy 20. század eleji műalkotás, kívülről pedig a teraszok nyüzsgésébe merül, ahol az emberek aperitifet fogyasztanak.
Valencia gasztronómiája
A valenciai piac meglátogatása után a tested arra fog kéri, hogy próbálj ki mindent, amit a standokon látott. Megőrültél?! Fényes paprika, mindenféle gyümölcsök, sonkák, tucatnyi fajta olajbogyó, hosszú, zsenge bab, tintahal… Ne aggódj, Valenciában jó ételeket fogsz enni.
Néhány a legjobb valenciai éttermek közül:
- Riff: Bernd H. Knöller német séf valenciainak érzi magát, és úgy is főz éttermében. Ő is nagyon kedves fickó, és nem dicsekszik a Michelin-csillagával vagy a két Repsol napjával.
- Casa Carmela: jó rizsételek egy hagyományos családi étterembe.
- La Cigrona: mediterrán konyha a Ciutat Vella szívében.
- Canalla Bistro: Ricard Camarena informális munkája.
Művészetek és Tudományok Városa és az Oceanográfico
Calatrava ellentmondásos munkája, amelynek vannak ellenzői és védelmezői, senkit sem hagy hidegen, és rövid idő alatt Valencia egyik fő látványosságává vált. Nagyon jól éreztem magam a Príncipe Felipe Tudományos Múzeum három emeletén szétszórtan elhelyezett kütyükkel játszva és tanulva. A bolygónk különböző tengereinek és óceánjainak tengeri ökoszisztémáit bemutató Oceanográfico az egész család számára alkalmas oktatási és szórakoztató attrakció. Kétségtelen, hogy a Művészetek és Tudományok Városának meglátogatása az egyik legszórakoztatóbb dolog Valenciában.
Urban Art túra Valenciában
Néhány éve Valenciában már van egy városi művészeti útvonal, ahol olyan utcai művészek által festett falfestményekkel találkozhatunk, mint például a nagy Escif, akit a művészet sok ismerője a spanyol Banksy-nek tart. Valencia történelmi központjában régi és bájos épületek homlokzatát és redőnyeit színes falfestmények díszítik, amelyek gyakran tartalmaznak valamilyen társadalmi feljelentést. A Barrio del Carmen utcáin olyan helyi művészek alkotásait lehet megtalálni, mint Esik (az absztrakt művészet szerelmese, aki a 90-es évek óta fest), Julieta XF és Cere, de olasz művészek (mint Erica Il Cane és Blu) és argentin művészek, mint Hyuro, egy argentin, aki évek óta Valenciában él. A Purísima, Calatrava, Peydro, Baja és a Plaza del Tossal utcák azok a helyek, ahol megcsodálhatja ezt az egyedülálló művészetet. Kulturális szempontból kétségtelenül ez az egyik legérdekesebb dolog, amit Valenciában megtehetsz, és ezt a valenciai ingyenes graffiti-túrán teljes mértékben kiélvezheted.
Las Fallas
A valenciai Fallák az egész világon híresek. A Szent József ünnepét megelőző napokban a város átadja magát a puskapor, a tűz, a zene, a tánc, a jelmezek, a hagyományok, a gasztronómiának… Ez az egyik legjobb fesztivál Spanyolországban, és minden évben turisták millióit vonzza. Többször megtapasztaltam a valenciai Fallas-t, és bár be kell vallanom, hogy jobban szeretem az alicantei Hogueras-t, mindig jól éreztem magam. Az egyetlen „de” az az alattomos időjárás, amely a városban márciusban néha előfordul. A vízzel átitatott Fallák kicsit unalmasak. A Cremà éjszakáján – március 19-én – elégetik a városszerte szétszórt Fallas-emlékműveket, és megkezdődik a visszaszámlálás, hogy a várost egy újabb ünnepi évre feldíszítsék.
A valenciai Fallas (valenciai nyelven Falles) egy március 15. (plantá) és 19. (cremá) között zajló fesztivál, amelynek mélyen gyökerező hagyományai vannak a spanyolországi Valenciában és a Valenciai Közösség különböző városaiban.
Torres de Serranos
A Torres de Serranos az egyik jelkép, amelyet Valenciában látni kell. Ezek egyike a tizenkét kapunak, amelyek a régi keresztény falat őrizték. A 14. század végén épült, valenciai gótikus stílusban, és úgy tűnik, hogy a nevüket a helyükről kapták. A Ciutat Vella északnyugati része volt a Los Serranos vidékéről érkező látogatók természetes bejárata. Ez a régi keresztény fal lebontásakor elkövetett hiba megdönthetetlen bizonyítéka (ez 1865-ben történt, Cirilo Amorós kormányzó parancsára). Itt tartanak néhány hivatalos eseményt, mint például a valenciai Fallas La Crida (a Fallák kihirdetése).
