• tom yum leves tortente

    Tom Yum Goong – a thai nemzeti leves

    A thai kulturális minisztérium szerint a "tom yum goong" az UNESCO szellemi kulturális örökségének (ICH) elismert étele kell hogy legyen. A kulturális minisztérium a levest a thaiföldi örökség fontos részének tekinti, mivel a közép-thaiföldi mezőgazdasági közösségeket képviseli