Gasztronómia Archívum - hellovilagvlog.hu

Madeira: Mi is az a Poncha?

A Poncha a portugál Madeira szigetének hagyományos alkoholos itala. A szigeten termelt, Aguardente nevű, jellegzetes cukornádból készült rumból készül. A többi hozzávaló méz vagy cukor és narancslé vagy citromlé, amelyeket az úgynevezett Caralhinhóval keverünk össze...

Osztrák ételek legjobbjai

Merülj el az osztrák ételek világában, és hamarosan felfedezheted az ízletes és kiadós ételek sokaságát. A szomszédos országok, mint Németország, Olaszország és Svájc nagy hatással vannak az osztrák…

Mi az a tapas?

Sok látogató úgy érkezik Spanyolországba, hogy tudja, hogy itt sok jó ételt lehet enni. Sokan talán elgondolkodnak azon, hogy… mi is az a tapas? A tapasról sok tévhit kering! Segítünk megismerni a tapas világát! Ez az egyik olyan gasztro-élmény...

Minden, amit tudni kell: Madeirai bor

Madeira a világ egyik legszebb és legegzotikusabb bortermelő vidéke. A szigeten a bortermelés nagy múltra tekint vissza, amely egészen a 15. századig nyúlik vissza. A madeirai bor egy szeszesített bor, amelyet a száraz és az édes madeirai boroktól kezdve többféle…

Világ konyhái – A legfinomabb szlovák ételek

A szlovák ételek ízletesek, laktatóak, sokféle hatással és fúzióval rendelkeznek, és mind a hardcore, mind az alkalmi ínyencek számára tartogatnak élvezeteket! Szlovákia egy gyönyörű, érdekes ország, amelynek konyhája nemzetközileg igencsak háttérbe szorult. Ha Szlovákiába tervezel utazni...

Világ konyhái – A legfinomabb lengyel ételek

Nem ismered a lengyel ételeket?! Most nagy élvezetben lesz részed! Ez a gazdag európai konyha tele van zamatos húsokkal és kiadós ételekkel. A lengyel ételek gazdag ízei és megnyugtató textúrái nem meglepőek. A lengyel konyhára számos más híres konyha is…

Portugál konyha – TOP portugál ételek

A portugál konyha egy pillanat közepén van. Miután évtizedekig az európai testvérek (Franciaország, Olaszország) híresebb konyháit tekintette a magas szintű gasztronómia csúcsának, a kis ibériai nemzet, amely képes...

Világ konyhái: Fülöp-szigeteki ételek

Egy új helyre utazva az egyik első dolog, amit mindenki szeretne élvezni, az a kulináris élvezetek. És ha a Fülöp-szigeteken jársz, az egyik dolog, amit meg kell tenned, hogy megkóstolod a hagyományos konyhát...