Az ősi sárkányfa városa – Icod de los Vinos
Az egyik kedvenc településünk Tenerife szigetén Icod de los Vinos! A kellemes hangulatot árasztó városka egyértelműen az „ezeréves” sárkányfáról vált híressé a nagyvilágban. A sárkányfa mellett, mint a nevéből könnyen kikövetkeztethető (Icod de los Vinos) a vulkanikus talajnak köszönhetően az itteni boroknak sem kell szégyenkezniük…
Icod de los Vinos község Tenerife északnyugati részén fekszik, mintegy 96 négyzetkilométer kiterjedésű területen. Itt áll az „ezeréves” Sárkányfa (Dracaena draco), amelyet 1917-ben nemzeti emlékművé nyilvánítottak, és vélhetően több, mint 800 éves. A Ezeréves Sárkányfa valószínűleg a legszimbolikusabb mérföldkő Icod de los Vinosban. A fa meglátogatása elengedhetetlen, csakúgy, mint egy séta a macskaköves utcákon és a szökőkutakkal teli szép tereken a falu szívében.
A sárkányfa őshonos faj az Atlanti-óceán északi medencéjében található összes szigeten, de talán Teneriféhez lehet a legjobban kötni, ennek a szigetnek a szimbóluma. A kanári sárkányfa a spárgafélék családjának sárkányfa nemzetségébe tartozó növényfaja. Méreténél fogva ma ez a „sárkányvérfa” a legnagyobb és leghosszabb életű növény a világon.
A faluból, az egyik legszebb kilátás nyílik, a legmagasabb hegyre a szigeten, a Teide vulkánra. S ha már a vulkánok szóba kerültek, nem szabad kihagyni a Cueva del Viento lávaalagútjait sem. Halkan jegyezzük csak meg, hogy ez a világ egyik legnagyobb lávaalagútja.
A térség gazdasága hagyományosan a szőlőültetvényeken és a halászaton alapult, ami természetesen befolyásolta a helyi gasztronómiát: burgonya mojo mártással, sózott hal, grillezett hús, finom borok és kézzel készített sajtok.