A legjobb indiai masala chai (tea) recept
Miután 2010-ben öt hétig Indiában utaztam, és naponta több csésze chai-t ittam, nehéz elképzelni az életemet egy jó csésze indiai masala chai nélkül. Az első csésze chai-t akkor ittam, amikor a Gangesz partján sétáltam. Csak néhány korty kellett ahhoz, hogy…
Diwali Fesztivál – India fényfesztiválja
A Diwali fesztivál, vagy Dipawali az év legfontosabb napja Indiában, amelyet a keresztény karácsonyhoz lehetne hasonlítani. Egybeesik a hindu újévvel, és a fények ünnepének is nevezik. Valójában öt napig tart, Kartika hónapjában, amely a nyugati...
Naplórészletek: Irány Nepál, avagy két cél lebegett a szemem előtt, túlélni Indiát és átkeveredni Nepálba.
Az úton azon töprengtem ez ám az igazi turizmus mikor nem tudom, hogy hol alszom aznap este, mikorra érek oda, és hogy megyek tovább, de ekkor még a vissza út sem körvonalazódott bennem (nem mintha ez különösebben aggasztott volna). Sötétben…
